Bibliografía
Etiquetas: Aditivos para alimentos, Alimentos en conserva, Almacenamiento de alimentos, Antimicrobianos, Conservantes naturales para alimentos, Elaboración de alimentos, Recursos marinos, Refrigeración, Temperatura
Etiquetas: Aditivos para alimentos, Agrios, Elaboración de alimentos, Naranjas, Orange peel, Shelflife
Etiquetas: Análisis de alimentos, Café, Cromatografía, Elaboración de alimentos, Envasado de alimentos, Microbiología de alimentos
Etiquetas: Batata, Elaboración de alimentos, Frutas, Jam, Membrillo, Quince, Tecnología de alimentos, Zapallo
Artículo
Etiquetas: Diabetes, Elaboración de alimentos, Inspección de alimentos, Salud
Etiquetas: Aromatizantes, Elaboración de alimentos, Fermentación, Nitrógeno, Saccharomyces cerevisiae, Vino
A new antibacterial compound from Ibicella lutea