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Bibliografía

Nitrites, nitrates and nitrosamines in meat (corned beef) = Nitritos, nitratos y nitrosaminas en carnes cocidas y curadas y chacinados, relacionado a la parte bioquímica y de normas

Etiquetas: Bioquímica, Carne, Legislación alimentaria, Nitratos, Nitritos, Nitrosaminas

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Tris(1,10-phenanthroline) nickel(II)dinitrate thiourea monohydrate.

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Laboratorio de Química analítica : enseñanza asistida por computadora

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Etiquetas: Alimentación infantil, Leche en polvo, Nitratos, Nitritos, Química analítica

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