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Acidos grasos poli-insaturados en filetes de pescado uruguayos

Etiquetas: Aceite de Pescado, Acidos grasos poliinsaturados, Pescado

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Lipid Distribution in Blackbelly Rosefish (Helicolenus dactylopterus lahillei) in Relation to Its Possible Functions as Hydrostatic Agent and Energy Reserve

Etiquetas: Ácidos grasos, Pescado

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Contribución al estudio de los aceites de hígados de pescados uruguayos (valor vitamínico "A")

Etiquetas: 1946, Aceite de hígado de pescado, Alimentos, Bibliografía Nacional Química, Hígado, Pescado, Química de los alimentos

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Riqueza vitamínica "A" en aceites de hígados de pescados

Etiquetas: 1940, Aceites, Aceites de hígado, Bibliografía Nacional Química, Pescado, Química de los alimentos, Vitamina A, Vitaminas

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Aplicación de la iontoforesis al salado de pescado

Etiquetas: Alimentos, Iontoforesis, Pescado, Salado de pescado

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