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Bibliografía

Conservación de naranjas peladas u otros cítricos : cómo se conservan, qué tiempo se conservan y cuál es la mejor forma, aditivos en la conservación

Etiquetas: Aditivos para alimentos, Agrios, Elaboración de alimentos, Naranjas, Orange peel, Shelflife

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Exploración del efecto protector frente a radicales libres de derivados de la uva ( Vitis vinifera L. Cv. Tannat) en Saccharomyces cerevisiae   

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