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Tesis

Aplñicación de métodos descriptivos rápidos en el desarrollo de bebidas a partír de subproductos de la industria láctea

Etiquetas: Ciencia de los alimentos, Evaluación sensorial, Suero Lácteo

Artículo

Microbial community composition and reactor performance during hydrogen production in a UASB reactor fed with raw cheese whey inoculated with compost

Etiquetas: Microbiología, Queso, Suero Lácteo

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Química orgánica 3D : Desarrollo de simulaciones interactivas y su uso en clase, en la red y en discos compactos   

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