Tesis
Etiquetas: Ciencia de los alimentos, Evaluación sensorial, Suero Lácteo
Artículo
Etiquetas: Microbiología, Queso, Suero Lácteo
Copper complexes with heterocyclic sulfonamides: Synthesis, spectroscopic characterization, microbiological and SOD-like activities: Crystal structure of [Cu(sulfisoxazole)2(H2O)4] · 2H2O