Bibliografía
Etiquetas: Caseína, Espectrofotometría, Leche, Proteínas, Química analítica
Etiquetas: Caseína, Endopeptidasas, Enzimas, Exopeptidasas, Hidrólisis, Leche, Proteasa
On the applicability of cluster models to study the chemical reactivity of carbon nanotubes
