Tesis
Etiquetas: Aromas, B-Glucosidasas, Enología, Enzimología, Vinos
Etiquetas: Bioquímica, Cisteina proteinasa, Enzimología
Etiquetas: Enzimología, Química biológica
Etiquetas: Enzimología, Fisicoquímica, Modelado, PRX, Química
Etiquetas: Araquidanato, Bioquímica, Enzimología, Nitrolipidos
High-pressure homogenization and high hydrostatic pressure processing of human milk: Preservation of immunological components for human milk banks