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Bibliografía

Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización

Etiquetas: Ácido sórbico, Aditivos para alimentos, Aplicación industrial, Mercadeo, Potassium sorbate, Preparación, Purificación, Sodium sorbate, Sorbato de potasio, Sorbato de sodio, Sorbic acid

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