Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización

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Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización

ACIDO SORBICO

SORBATO DE SODIO

SORBATO DE POTASIO

ADITIVOS PARA ALIMENTOS

PREPARACION

PURIFICACION

APLICACION INDUSTRIAL

MERCADEO

SORBIC ACID

POTASSIUM SORBATE

SODIUM SORBATE

Biblioteca-FQ

1989

Papel

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Inglés

Bibliografía

1948-1983

Papel

Fecha de agregación: November 29, 2018
Tipo de Elemento: Document
Etiquetas: Ácido sórbico, Aditivos para alimentos, Aplicación industrial, Mercadeo, Potassium sorbate, Preparación, Purificación, Sodium sorbate, Sorbato de potasio, Sorbato de sodio, Sorbic acid
Citación: “Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed December 11, 2023, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5477.
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