Bibliografía
Etiquetas: Ácido sórbico, Aditivos para alimentos, Aplicación industrial, Mercadeo, Potassium sorbate, Preparación, Purificación, Sodium sorbate, Sorbato de potasio, Sorbato de sodio, Sorbic acid
Characterization of trypsin purified from the pyloric caeca of the southwest Atlantic white croaker Micropogonias furnieri (Sciaenidae).
