Tags: Calor específico, Melazas, Mostos, Viscosidad
Tags: Alcohol, Método de destilación, Mostos, Química analítica, Vinos
Comunicación previa sobre investigación de sacarosa en mostos por la reacción difenilamínica
Tags: 1962, Bibliografía Nacional Química, Mostos, Química analítica, Reacción difenilamínica, Sacarosa, Vinos
Tags: 1952, Bibliografía Nacional Química, Enología, Mostos, Química analítica, Sacarosa
Tags: 1943, Bibliografía Nacional Química, Determinación del grado alcohólico, Método Martin, Mostos, Mostos de granos
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