Bibliografía
Etiquetas: Ácido cítrico, Agrios, Producción
Etiquetas: Agrios, Extracción, Limones, Pectin, Pectina, Producción
Etiquetas: Beta galactosidasa, Cándida, Fermentación, Lactasa, Producción
Artículo
Etiquetas: Metales alcalino-térreos, Óxido de Magnesio, Producción
Etiquetas: Aceites esenciales, Producción
Projective techniques to uncover consumer perception : Application of three methodologies to ready-to-eat salads