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Artículo

Sensory Acceptance, Appetite Control and Gastrointestinal Tolerance of Yogurts Containing Coffee-Cascara Extract and Inulin

Etiquetas: 2020, Bibliografía Nacional Química, Café, Cáscara de café, Tolerancia gastrointestinal, Yogurt

Bibliografía

Café : elaboración, conservación (sabor, aroma, microbiología), envasado, sabor y aroma análisis, paneles, cromatografía gaseosa

Etiquetas: Análisis de alimentos, Café, Cromatografía, Elaboración de alimentos, Envasado de alimentos, Microbiología de alimentos

Artíulo

El café y sus adulteraciones

Etiquetas: 1937, Bibliografía Nacional Química, Café, Química analítica

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Etiquetas: 1942, Alimentos, Bibliografía Nacional Química, Café, Café glaseado, Química analítica

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