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Tags: Compuestos volátiles

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Palygorskita del yacimiento ANCAP de calizas del Queguay, Paysandú, Uruguay

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Application of hanseniaspora vineae teast in the production of rosé wines from a blend of tempranillo and albillo grapes

Tags: Compuestos volátiles, Fermentación, Hanseniaspora Vineae, Levaduras, Polisacáridos, Vinos

Valorisation of Schinus molle fruit as a source of volatile compounds in foods as flavours and fragrances

Tags: Aromas, Bayas, Bibliografía Nacional Química, Compuestos volátiles, Coompuestos glicosilados, Schinus Molle

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