Tags: Ácido clorogénico, Ilex Paraguariensis, Infusiones, Polifenoles, Yerba mate

Tags: Ácidos grasos, Actividad antioxidante, Carya pecan, Nueces, Polifenoles, Taninos, Tocoferoles, Uruguay

Tags: Cítricos, Flavonoides, Metabolismo, Polifenoles

Tags: Antioxidantes, Eugenia Uniflora L, Nutracéuticos, Polifenoles, Uruguay

Tags: Antocianinas, Estabilidad, Flavonoles, Frutas, Glucósidos, Polifenoles

Tags: Polifenoles

Tags: Aceite de Oliva, Evaluación sensorial, Polifenoles

Tags: Achyroclyrocline, Alimentos, Antioxidantes, Baccharis Trimera, Evaluación sensorial, Mikania Guaco, Plantas (botánica), Plantas medicinales, Plantas nativas, Polifenoles, Uruguay

Tags: Polifenoles, Vino, Vinos Tannat