Navegue los elementos (134 total) Tagged ‘Evaluación sensorial’
Artículo
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
Integrating consumer perception in the selection of purple skin sweet potato cultivars
Artículo
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
Risk of hedonic bias in sensory co-elicitations: Comparison of CATA questions and applicability ratings
Etiquetas: CATA, Evaluación sensorial, Respuestas hedónicas
Artículo
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
Can children use temporal sensory methods to describe visual and food stimuli?
Etiquetas: Alimentos, Evaluación sensorial, Niños, Tcata
artículo
2.11.0.0
2.11.0.0
2.11.0.0
Check-all-that-apply (CATA) questions: Sensory term citation frequency reflects rated term intensity and applicability
Capítulo de libro
Measuring Liking for Food and Drink
Etiquetas: Alimentos, Bebidas, Evaluación sensorial, Medidas hedónicas
Capitulo de Libro