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Artículo

Tannat Grape Skin : A Feasible Ingredient for the Formulation of Snacks with Potential for Reducing the Risk of Diabetes

Etiquetas: Biodisponibilidad, Diabetes, Nutrición, Orujo de Uva, Promoción de la salud, Vino tinto, Vinos

Capítulo de libro

Potential of Red Winemaking Byproducts as Health-Promoting Food Ingredients

Etiquetas: Bioaccesibilidad, Biodisponibilidad, Nutrición, Orujo de Uva, Promoción de la salud, Vino tinto, Vinos

Tesis

Relación estructural-actividad de polifenoles: desarrollo y aplicación de técnicas de farmacología molecular y estudios de unión a blancos involucrados en los mecanismos de acción

Etiquetas: Anioxidante, Antiflamatorio, Farmacologia Molecular, Orujo de Uva, Propóleos, Química cuántica

Featured Item

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