Bibliografía
Etiquetas: Aditivos para alimentos, Alimentos en conserva, Almacenamiento de alimentos, Antimicrobianos, Conservantes naturales para alimentos, Elaboración de alimentos, Recursos marinos, Refrigeración, Temperatura
Artículo
Etiquetas: Almacenamiento de alimentos, Evaluación sensorial, Menta, Nutrición, Refrigeración
Monografías
Etiquetas: Alimentos, Carne, Refrigeración
Capítulo de libro
Etiquetas: Aceites esenciales, Almacenamiento de alimentos, Especies aromáticas, Menta Spicata, Refrigeración
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