Artículo
Estudio sobre la fermentación maloláctica en vinos del Uruguay : parte I. Observaciones sobre el desarrollo espontáneo de esta fermentación
Etiquetas: 1962, Ácido málico, Bibliografía Nacional Química, Bioquímica, Fermentación, Microbiología, Uruguay, Vino
Etiquetas: Fermentación, Saccharomyces cerevisiae, Vinos
Etiquetas: Acetato, Carbon, Fermentación, Isótopos, Lago de sedimentos, Metano
Etiquetas: Aromatizantes, Elaboración de alimentos, Fermentación, Nitrógeno, Saccharomyces cerevisiae, Vino
Etiquetas: Fermentación, Vinos
Etiquetas: Fermentación, Vinos, Vinos-Tannat
Etiquetas: Fermentación, Levadura, Nitrógeno, Saccharomyces cerevisiae, Vinos
Etiquetas: Escherichia coli, Fermentación, Tolueno
Etiquetas: Aroma, Fermentación, Vinos
Etiquetas: Fermentación, Levaduras, Saccharomyces cerevisiae, Vino
Tesis
Etiquetas: Alcaloides, Enzimas, Fermentación
Etiquetas: Fermentación, Saccharomyces cerevisiae
Capitulo de Libro
Etiquetas: Fermentación, Productos del mar
Novel Cu II quinoxaline N1,N4-dioxide complexes as selective hypoxic cytotoxins.