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La materia colorante en las uvas tintas del Uruguay
Tags: 1963, Bibliografía Nacional Química, Cromatografía, Uruguay, Viñas
Posible influencia del pH sobre la detección cromatográfica de antocianos diglucósidos que hubieren presentes en pequeña proporción en uvas tintas de V. vinífera
Tags: 1963, Bibliografía Nacional Química, Cromatografía, Glucósidos, Ph, Viñas
La kolorajo en rugaj vinberoj kaj vinoj de Urugvajo
Tags: 1965, Bibliografía Nacional Química, Color del vino, Enología, Uruguay, Vinos
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Tags: Historia de la Química, Montevideo, Química, Uruguay
Historia de la química en el uruguay (1830 - 1930)
(Capítulo1)
Historia de la química en el Uruguay (1830 - 1930)
(Capítulo2)
(Capítulo3)
(Capítulo4)
(Capítulo5)
(Capítulo6)
(Capítulo7)
(Capítulo8)
(Capítulo9)
(Capítulo10)
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