RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR

Understanding consumers' preception of conventional and functional yogurts using word association and hard laddering

Tags: Alimentos, Yogures

Does information about the source of functional ingredients influence consumer perception of functional milk desserts?

Tags: Alimentos, Leche, Postres

Failure criteria based on consumers´rejection to determine the sensory shelf life of minimally processed lettuce

Tags: Análisis sensorial, Lechugas, Vida util

Modificaciones del quimismo sanguíneo en el curso de las ictericias clínicas y experimentales : método original del autor para separar y dosificar en el suero sanguíneo las dos bilirrubinas, directa e indirecta

Tags: 1936, Análisis clínicos, Bibliografía Nacional Química, Bilirrubina, Ictericia

Determinación de hierro, cobre, estaño y plomo por espectrografía de emisión

Tags: Espectrocopía, Espectroscopia de emision

Acerca de la existencia de iones complejos en las soluciones yodo-yoduradas

Tags: 1936, Bibliografía Nacional Química, Iones complejos, Química analítica, Soluciones yodo-yoduradas

Manifestation of finite temperature size effects in nanogranular magnetic graphite

Tags: Grafito, Temperaturas finitas, Texturas

Temperature oscillations of magnetization observed in nanofluid ferromagnetic graphite

Tags: Feomagnetismo, Grafitos, Nanofluídos

Cálculos potenciométricos en la determinación de la concentración del ión hidrógeno : III. tabla general para el cálculo del pH en las determinaciones potenciométricas

Tags: 1936, Bibliografía Nacional Química, Ión Hidrógeno, Métodos potencionmétricos, Química analítica

Cálculos potenciométricos en la determinación de la concentración del ión hidrógeno : II. sistematización de la expresión de los potenciales y de los cálculos potenciométricos

Tags: 1936, Bibliografía Nacional Química, Ión Hidrógeno, Métodos potencionmétricos, Química analítica

Sensory shelf life estimation of minimally processed lettuce considering two stages of consumers´decision-making process

Tags: Análisis sensorial, Lechugas, Vida util

Synthesis and evaluation of anthelmintic and cytotoxic properties of [2,5']bis-1,3-azole analogs of bengazoles

Tags: Antifúngicos, Antihelmínticos, Productos naturales

Lime wax influences feeding behavior of Cryptotermes brevis and the viability of its Foaina sp. Symbionts

Tags: Cítricos-residuos, Protozoarios

Chemical composition of the essential oils from leaves and fruits of Schinus molles L. and Schinus terebinthifolius Raddi from Southern

Tags: Aceites esenciales, Anacardiaceae, Schinus molle L

Influence of modified atmosphere packaging on sensory quality of shiitake mushrooms

Tags: Alimentos, Almacenamiento de alimentos, Hongos

Tetra-kis [-2-(3-phenoxy-phen-yl) propionato-k2 O: Oï]bis-[(dimethyl-formamide-O)copper(II)]

Tags: Cristalografía, Estructura

Cálculos potenciométricos en la determinación de la concentración del ión hidrógeno : I. los procedimientos de cálculo actualmente en uso y sus desventajas

Tags: 1936, Bibliografía Nacional Química, Ión Hidrógeno, Métodos potencionmétricos, Química analítica

The purple color reaction given by diphenylamine reagent with normal and rheumatic fever sera

Tags: 1951, Bibliografía Nacional Química, Colorimetría, Difenilamina

Cálculo del rendimiento de la caña de azúcar

Tags: 1961, Bibliografía Nacional Química, Caña de azúcar

Vitamina C en las conservas del Uruguay : importancia de la vitamina C en la alimentación

Tags: 1940, Bibliografía Nacional Química, Química de los alimentos, Uruguay, Vitamina C, Vitaminas

Investigação, avaliação e implementação de tecnologias aplicadas no controlo de doenças da macieira em sistemas de maneio integrado

Tags: Control de plagas, Manzano, Tecnología

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Heat of formation and thermochemical parameters of Silole

Food choice and food consumption frequency for Uruguayan consumers

Influence of nutritional knowledge on perceived healthiness and willingness to try functional foods

Uruguayan consumers´perception of functional foods

Patronización de los electrodos de calomelanos

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